Siekiama sukurti naujus, aplinkai draugiškus maisto produktų ženklinimo sprendimus
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), dalyvaudama KU Leuven universiteto projekte „Horizon Europe“ „TealHelix“ prisidės prie maisto ženklinimo sistemos pakeitimo. Naujas ženklinimas padės sužinoti, kaip maisto produktai gaminami nuo pradžios iki pabaigos ir kokį poveikį jie daro aplinkai.
VMVT, kaip viena iš šio projekto pagrindinių partnerių, rūpinsis, kad būtų užtikrinta, jog šie nauji ženklinimo sprendimai atitiktų Europos Sąjungos sveikatos ir saugos standartus.
Kuriama nauja ženklinimo sistema vartotojui turėtų padėti aiškiau ir paprasčiau suprasti pateikiamą informaciją ant maisto produktų pakuočių. Kuriant ją bus remiamasi vartotojų elgsenos tyrimais, analizuojamas produktų gamybos ciklas.
Projektą koordinuoja KU Leuven universitetas, vienas iš pirmaujančių Europos universitetų, turintis didelę patirtį tyrimų ir inovacijų srityje. Šio universiteto vadovaujama komanda, kartu su kitais partneriais, sieks užtikrinti, kad naujosios ženklinimo sistemos atitiktų šiuolaikinius tvarumo iššūkius ir būtų naudingos tiek gamintojams, tiek vartotojams. Visa tai prisidės prie didesnio maisto pramonės skaidrumo. Projekto įgyvendinimas numatytas iki 2028 metų rugpjūčio mėnesio.