Škotijos sėklinių bulvių augintojams susirūpinimą kelia „Brexit“, ligos ir klimato kaitos poveikis, rašo Farminguk.com. Paskelbtoje ataskaitoje pabrėžiama, kad nuo praėjusio amžiaus septintojo dešimtmečio šviežių bulvių paklausa Jungtinėje Karalystėje sumažėjo 71 proc., o vartotojai perėjo prie alternatyvų, pavyzdžiui, ryžių ir makaronų.
Pastaruoju metu po „Brexit“ prarastas priėjimas prie sėklinių bulvių eksporto rinkų reiškia dar vieną paklausos sumažėjimą, įspėja Škotijos kaimo koledžo (SRUC) mokslininkai.
Tai ypač aktualu Škotijai, kur sėklinės bulvės nėra užkrėstos ligomis ir yra laikomos labai kokybiškomis. Škotijoje 2018-2020 m. ūkiuose išaugintų bulvių, įskaitant sėklines ir maistines bulves, vertė siekė apie 245 mln. svarų sterlingų (apie 286 mln. eurų). Tai sudarė 6 proc. Škotijos žemės ūkio produkcijos ir 22 proc. bulvių produkcijos Jungtinėje Karalystėje.
Nors šiuo metu Jungtinė Karalystė importuoja daugiau bulvių produktų (įskaitant perdirbtus produktus) nei eksportuoja, ji vis dar yra grynoji sėklinių bulvių eksportuotoja, iš kurių Škotijai tenka 75 proc. Britanijoje auginamų bulvių ploto.
Tačiau ataskaitos autorius Stivenas Thomsonas, SRUC vyresnysis žemės ūkio ekonomistas, teigė, kad vis labiau nerimaujama dėl sektoriaus ateities.
Jis teigė: „Škotijos sėklininkystės ir maistinių bulvių sektorių darbas yra tarsi priminimas, kokios sudėtingos yra žemės ūkio ir maisto produktų tiekimo grandinės”.
Škotijos vyriausiasis augalų sveikatos pareigūnas Gerry Saddleris palankiai įvertino ataskaitą, tačiau perspėjo, kad bulvių auginimui kyla „nuolatinė grėsmė“ dėl kenkėjų ir besikeičiančio klimato. „Šioje ataskaitoje pabrėžiama bulvių sektoriaus svarba Škotijos kaimo ekonomikai“, - sakė jis.
„Ji atskleidžia, kokia svarbi mūsų sėklinių bulvių gamyba ne tik Jungtinės Karalystės, bet ir daugelio kitų pasaulio šalių bulvių tiekimo grandinei. Šioje ataskaitoje aiškiai parodoma, ką galėtume prarasti, jei bulvių sektorius nesugebės išlaikyti aukštų gamybos standartų, kurie Škotijoje buvo kuriami daugelį metų.“
