Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 15,8 proc. didesnė nei pernai kovą – 477,25 euro už toną, pranešė nacionalinė statistikos tarnyba.

Supirkimo apimtys išaugo 5,3 proc. iki 74,8 tūkst. tonų, iš jų 61,4 tūkst. tonų sudarė aukščiausios rūšies pienas.

Per mėnesį (kovą, palyginti su vasariu) supirkimo kainos nukrito vidutiniškai 3 proc., supirkimo apimtims augus 11,5 procento.

Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., vidutinis baltimingumas – 3,4 procento. Palyginti su tiek su šių metų vasariu, tiek ir su praėjusių metų kovu, abu šie rodikliai nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 8,9 tūkst. tonų geriamo pieno (3,3 proc. mažiau nei prieš metus), 3 tūkst. tonų rūgpienio (6,3 proc. mažiau), 2,3 tūkst. tonų grietinėlės (4,2 proc. mažiau), 0,4 tūkst. tonų sviesto (tiek pat), 4,5 tūkst. tonų sūrių ir varškės (beveik dešimtadaliu daugiau).