Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 17,3 proc. mažesnė nei pernai rugpjūtį – 397,3 euro už toną, pranešė nacionalinė statistikos tarnyba. Supirkimo apimtys augo 8,2 proc. iki 73,6 tūkst. tonų, iš jų 60,6 tūkst. tonų sudarė aukščiausios rūšies pienas, kurio gamyba ūgtelėjo 14,1 procento.

Per mėnesį (rugpjūtį, palyginti su liepa) supirkimo kainos sumenko vidutiniškai 1,7 proc., bendroms supirkimo apimtims sumažėjus 0,7 procento. Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,8 proc., vidutinis baltimingumas – 3,3 procento. Abu šie rodikliai per metus nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 9,1 tūkst. tonų geriamo pieno (5,2 proc. mažiau nei prieš metus), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (13,9 proc. mažiau), 2,5 tūkst. tonų grietinėlės (13,6 proc. daugiau), 0,3 tūkst. tonų sviesto (apytikriai tiek pat), 4,2 tūkst. tonų sūrių ir varškės (tiek pat).