Estijoje pieno supirkimo kainos per metus ūgtelėjo 12,5 proc.

Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 12,5 proc. didesnė nei užpernai gruodį – 480,2 euro už toną, skelbia nacionalinė statistikos tarnyba.

Per mėnesį (gruodį, palyginti su lapkričiu) kainos ūgtelėjo vidutiniškai 3 procentais.

Supirkimo apimtys per mėnesį išaugo 5,8 proc., per metus - 0,8 proc. iki 73,3 tūkst. tonų, iš jų 63,1 tūkst. tonų buvo aukščiausios rūšies.

Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 4,0 proc., vidutinis baltimingumas – 3,5 procento. Per metus abu šie rodikliai nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 8,9 tūkst. tonų geriamo pieno (0,6 tūkst. tonų daugiau nei prieš metus), 2,7 tūkst. tonų rūgpienio (0,2 tūkst. tonų daugiau), 2,5 tūkst. tonų grietinėlės (apytikriai tiek pat), 0,4 tūkst. tonų sviesto (apytikriai tiek pat), 5,4 tūkst. tonų sūrių ir varškės (2,1 tūkst. tonų daugiau).