Estijoje pieno supirkimo kainos per metus kilo daugiau nei dešimtadaliu
Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 10,8 proc. didesnė nei pernai lapkritį – 466,1 euro už toną, skelbia nacionalinė statistikos tarnyba.
Per mėnesį (lapkritį, palyginti su spaliu) kainos ūgtelėjo vidutiniškai 4,2 procento.
Supirkimo apimtys per mėnesį sumažėjo 6,8 proc., per metus padidėjo 1,6 proc. iki 69,3 tūkst. tonų, iš jų 57,8 tūkst. tonų buvo aukščiausios rūšies.
Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 4,0 proc., vidutinis baltimingumas – 3,5 procento. Per metus abu šie rodikliai nepakito.
Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 10 tūkst. tonų geriamo pieno (1,4 tūkst. tonų daugiau nei prieš metus), 2,7 tūkst. tonų rūgpienio (apytikriai tiek pat), 2,6 tūkst. tonų grietinėlės (0,1 tūkst. tonų daugiau), 0,3 tūkst. tonų sviesto (apytikriai tiek pat), 5,1 tūkst. tonų sūrių ir varškės (0,6 tūkst. tonų daugiau).