„Joniškio grūdų“ antrinė bendrovė „Sūduvos ūkis“ į kalakutų auginimo fermų atnaujinimą planuoja investuoti daugiau ne5 0,5 mln. eurų. Per metus atgaivintame fermų komplekse planuojama užauginti iki 7 tūkst. tonų kokybiškos lietuviškos kalakutienos, rašoma bendrovės pranešime žiniasklaidai.

„Paukštienos gamyba turi mažiausią poveikį klimato kaitai, išskiriamas CO2 yra vienas mažiausių siekiant gauti tą patį kiekį maistinių medžiagų. O kalakutiena laikoma viena sveikiausių mėsų. Ji ypač retai sukelia alergiją, lengvai virškinama, joje mažai cholesterolio, bet gausu mikroelementų, baltymų ir kalakutiena, galima sakyti, atstoja raudoną mėsą“, – sako „Sūduvos ūkio“ vadovė Reda Siaurusaitienė.

„Sūduvos ūkis“ 29 paukštininkystės fermų kompleksą ir pašarų gamyklą Marijampolės apskrityje įsigijo pernai. Bendra investicija, įskaitant ir fermų pritaikymą kalakutams auginti bei įrangos atnaujinimą, siekė 7,5 mln. eurų.