Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 13,3 proc. mažesnė nei pernai vasarį – 426,6 euro už toną, pranešė nacionalinė statistikos tarnyba.

Per mėnesį (vasarį, palyginti su sausiu) kainos padidėjo 0,2 procento. Supirkimo apimtys per mėnesį išaugo 1,4 proc., per metus - 8,6 proc. iki 72,9 tūkst. tonų. Vien tik aukščiausios rūšies pieno supirkta 61,5 tūkst. tonų - 11,4 proc. daugiau nei pernai vasarį.

Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., vidutinis baltimingumas – 3,4 procento. Abu šie rodikliai per metus nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 8,7 tūkst. tonų geriamo pieno (14,5 proc. daugiau nei prieš metus), 2,8 tūkst. tonų rūgpienio (tiek pat), 2,3 tūkst. tonų grietinėlės (21 proc. daugiau), 0,3 tūkst. tonų sviesto (40 proc. mažiau), 4,2 tūkst. tonų sūrių ir varškės (tiek pat).