Estijoje pieno supirkimo kainos per metus sumenko dešimtadaliu

Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 10,2 proc. mažesnė nei pernai kovą – 428,7 euro už toną, pranešė nacionalinė statistikos tarnyba.

Per mėnesį (kovą, palyginti su vasariu) kainos pakilo 0,5 procento. Supirkimo apimtys per mėnesį išaugo 8 proc., per metus – 5,2 proc. iki 78,8 tūkst. tonų.

Vien tik aukščiausios rūšies pieno supirkta 66,2 tūkst. tonų – 7,8 proc. daugiau nei pernai kovą.

Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., vidutinis baltimingumas – 3,4 procento. Abu šie rodikliai per metus nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 8,4 tūkst. tonų geriamo pieno (5,6 proc. mažiau nei prieš metus), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (3,3 proc. daugiau), 2,4 tūkst. tonų grietinėlės (4,3 proc. daugiau), 0,4 tūkst. tonų sviesto (trečdaliu daugiau), 5,9 tūkst. tonų sūrių ir varškės (31 proc. daugiau).