Donaldas Trumpas tvirtina, kad „Coca-Cola“ JAV pereis prie cukranendrių cukraus
Gaiviųjų gėrimų milžinė „Coca-Cola“ sutiko naudoti tikrą cukranendrių cukrų savo gaminiuose JAV, trečiadienį socialiniuose tinkluose paskelbė šalies prezidentas Donaldas Trumpas.
Šiuo metu bendrovė savo gėrimuose naudoja didelės fruktozės kukurūzų sirupą – saldiklį, kuris jau seniai sulaukia kritikos iš sveikatos sekretoriaus Roberto F. Kennedy (Roberto F. Kenedžio) jaunesniojo ir jo judėjimo „Make America Healthy Again“ („Padarykime Ameriką vėl sveiką“).
„Aš kalbėjau su „Coca-Cola“ apie TIKRO cukranendrių cukraus naudojimą gėrimuose Jungtinėse Valstijose, ir jie sutiko tai daryti“, – rašė D. Trumpas savo „Truth Social“ platformoje. „Norėčiau padėkoti visiems „Coca-Cola“ vadovams. Tai bus labai geras jų žingsnis – pamatysite. Tai tiesiog geriau!“ – sakė jis.
JAV prezidentas nepaaiškino, kas paskatino jį siekti šių pokyčių, kurie neturės įtakos jo mėgstamam gėrimui „Diet Coke“. Nuo grįžimo į Baltuosius rūmus Trumpas Ovaliajame kabinete vėl įrengė specialų mygtuką, kurį spustelėjus galima užsisakyti šio gazuoto gėrimo be cukraus.
„Coca-Cola“ kol kas nepatvirtino sprendimo dėl ingredientų pakeitimo savo gėrimuose. „Vertiname prezidento Trumpo entuziazmą dėl mūsų žymiojo „Coca-Cola“ prekės ženklo. Daugiau informacijos apie naujus novatoriškus „Coca-Cola“ produktų asortimento pasiūlymus bus pateikta netrukus“, – teigiama trumpame bendrovės pranešime.
Didelės fruktozės kukurūzų sirupas išpopuliarėjo aštuntajame dešimtmetyje, o jo naudojimas sparčiai išaugo dėl vyriausybės subsidijų kukurūzų augintojams ir didelių cukranendrių cukraus importo muitų.
Atsisakymas naudoti kukurūzus greičiausiai sukels neigiamą reakciją šią kultūrą auginančiame Vidurio Vakarų regione, kuris yra stiprus D. Trumpo rėmėjų bastionas.
Tiek didelės fruktozės kukurūzų sirupas, tiek sacharozė (cukranendrių cukrus) susideda iš fruktozės ir gliukozės. Tačiau jos skiriasi savo struktūra: sirupo sudėtyje yra laisvos fruktozės ir gliukozės įvairiais santykiais, o sacharozė susideda iš dviejų cheminiu būdu susijungusių cukrų.
Tačiau 2022 metų klinikinių tyrimų apžvalgoje nebuvo nustatyta reikšmingų skirtumų tarp didelės fruktozės kukurūzų sirupo ir sacharozės svorio padidėjimo ar širdies sveikatos atžvilgiu.
Vienintelis pastebimas skirtumas buvo uždegimo žymens padidėjimas žmonėms, vartojantiems didelės fruktozės kukurūzų sirupą. Apskritai, abu saldikliai turi panašų poveikį, kai vartojami vienodu kalorijų kiekiu.
Nepaisant to, mesikietiška kola, pagaminta su cukranendrių cukrumi, JAV parduotuvėse dažnai parduodama už didesnę kainą ir vertinama dėl savo „natūralesnio“ skonio.
D. Trumpo mėgstama „Diet Coke“ saldinama aspartamu – junginiu, kurį Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IARC) klasifikuoja kaip „galimą kancerogeną“.
