Marokas: 7 gražiausi miestai ir jų gastronomija
Marokas – užburianti ir įvairove alsuojanti Šiaurės Afrikos šalis. Nuo egzotiškos gamtos, dykumų ir istorinių miestų iki išskirtinės kultūros ir gastronomijos – Maroką verta aplankyti kiekvienam. Šalis turi daug ką pasiūlyti tiek poilsio, tiek nuotykių ieškotojams, todėl vis daugiau lietuvių vyksta į pažintines ir egzotines keliones į Maroką.
Jei ir jūs planuojate aplankyti Maroką, kviečiame atrasti šalį per jos gastronomiją ir kultūrą. Susipažinkite su septyniais „Travel Planet“ rekomenduojamais aplankyti Maroko miestais ir žymiausiais jų patiekalais.
Septyni gražiausi Maroko miestai ir jų gastronomija
1. Marakešas
Marakešas yra žinomas kaip Maroko prabangos ir kultūros sostinė. Čia būtinai turite apsilankyti Marakešo medinoje – į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą įtrauktoje istorinėje miesto dalyje. Lankydamiesi Marakeše, nepraleiskite progos užsukti į Kutubijos mečetę ir pasivaikščioti po Marakešo turgų. Miesto turguose atrasite spalvingų tradicinių tekstilės gaminių, aromatingų prieskonių ir čia pat pagamintų užkandžių.
Marakešas garsėja tradicine Maroko virtuve. Lankydamiesi mieste, būtinai paragaukite Tanjia ėrienos ar jautienos troškinio, lėtai gaminamo molinėje puodynėje, bei Pastilja sluoksniuoto pyrago su vištiena ir migdolais, kuriame susimaišo saldūs ir sūrūs skoniai.
2. Fesas
Vienas svarbiausių istorinių ir religinių miestų šalyje. Fese būtina pasivaikščioti senovinėje medinoje. Šis istorinis rajonas garsėja tūkstančiais alėjų ir gatvelių, kuriose galima klaidžioti valandų valandas. Čia taip pat aplankykite garsiąsias odos dirbtuves ir Al-Karaouine universitetą.
Lankydamiesi Fese, paragaukite Bisara – iš džiovintų fava pupų, svogūnų ir žolelių paruošto troškinio. Fesas taip pat garsėja saldumynais. Medumi, migdolais, rožių sirupu ir pistacijomis pagardintus kepinius rasite vietiniuose turguose ir parduotuvėse.
3. As Suvaira
Jaukus pajūrio miestas, kuriame stovi į UNESCO paveldą įtraukta istorinė XVIII amžiaus medina. Būdami mieste, pasivaikščiokite po senovinį uostą ir pasigrožėkite banguotais paplūdimiais bei Skala de la Ville tvirtove.
Kuomet išalksite, sustokite ir paragaukite vietinių jūros gėrybių ir ant grilio keptų sardinių.
4. Šefšauenas
Lankantis Maroke, neįmanoma neaplankyti garsiojo Šefšaueno. Miestas yra žinomas dėl savo mėlynos architektūros. Lankydamiesi čia, būtinai pasivaikščiokite mėlynomis ir akvamarino spalvos gatvėmis, aplankykite jaukų senamiestį ir Kasba tvirtovę bei Uta el-Hammam aikštę.
Šefšauenas garsėja vietiniais sūriais, todėl čia būtinai išbandykite ožkos sūrio ir tagine troškinio su ožkos mėsa.
5. Kasablanka
Moderniausiu laikomas Maroko miestas, kuriame stovi įspūdinga Didžioji Hasano II mečetė. Lankantis Kasablankoje, būtinai pasivaikščiokite Kornišo pakrante ir aplankykite Art Deco stiliaus Habuso kvartalą.
Kasablankos virtuvė sujungia skirtingas Maroko tradicijas ir kultūras. Čia būtinai išbandykite tradicinę Harira sriubą su lęšiais, avinžirniais ir pomidorais. Tačiau nepraleiskite progos išbandyti ir „fusion” stiliaus patiekalų, sujungiančių tradicinę šalies virtuvę su moderniąja gastronomija.
6. Rabatas
Maroko sostinė, kurioje išvysite tiek modernios architektūros, tiek tūkstančius metų menančių istorinių paminklų. Rabate aplankykite įspūdingą Hasano bokštą ir Udayas kasbah tvirtovę ir jos kerinčius sodus.
Rabatas yra Maroko širdis, todėl mieste rasite įvairių tradicinių ir modernių patiekalų. Lankydamiesi sostinėje, paragaukite Harcha virtų manų kruopų duonos, valgomos su medumi ir sūriu, ir Rfissa tradicinio patiekalo, patiekiamo su vištiena, lęšiais ir ožragės sėklomis. Rabatas taip pat garsėja šviežiomis Atlanto vandenyno jūros gėrybėmis.
7. Uarzazatas
Uarzazatas, dar vadinamas vartais į dykumą, yra žinomas kaip „Afrikos Holivudas“ dėl daugybės čia filmuotų filmų kaip „Sostų karai“, „Mumija“ ir „Gladiatorius“. Uarzazate svarbu aplankyti Ait Benhadu tvirtovę, įtrauktą į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą, ir Taourirt kasbą.
Uarzazato virtuvė jūsų taip pat nenuvils. Būtinai paragaukite Medfouna duonos, dar žinomos kaip „Berberų pica“. Tai plokščia duona su mėsa, kiaušiniais ir prieskoniais. Miestas taip pat garsėja savo datulių Tagine, gaminamo su jautiena ar ėriena ir vietinėmis datulėmis.
Nepamirštamos kelionės į Maroką
Marokas yra kupinas įvairovės ir staigmenų. Šalį galite atrasti per jos kultūrą, meną, žmones, gastronomiją ir religiją. Jei norite nepamirštamo nuotykio – kelionės į Maroką jūsų nenuvils. „Travel Planet“ organizuojamos egzotinės kelionės į Maroką leis pamatyti žymiausius šalies miestus ir atrasti Maroko gastronomiją, kultūrą ir istoriją.
Panašūs straipsniai
Video
