Iki žiemos vos pora savaičių, o ant prekystalio lietuviški agurkai!
Kėdainiuose, tituluojamuose agurkų kraštu, tikrai nieko nestebina kai skanius, traškius ir šviežius lietuviškus agurkėlius ant prekystalių prekeiviai išdėlioja ankstyvą pavasarį. Tačiau dabar, iki žiemos likus mažiau nei porai savaičių, Kėdainiuose įsikūrusi UAB „Flora“ pirkėjus stebina tikru vasaros dvelksmu. Parduotuvės lentynose pirkėjų laukia tai, ko šiuo metų laiku tikrai nesitikėtum – švieži, traškūs ir kvapnūs lietuviški agurkai, atkeliavę tiesiai iš Anykščių šiltnamių.
Modernios technologijos leidžia mėgautis vasaros skoniu
Daugeliui kyla klausimas – kaip tai įmanoma? Juk esame įpratę pirmuoju šviežių agurkų derliumi džiaugtis ankstyvą pavasarį, vasario ar kovo mėnesiais. Pasirodo, jokia paslaptis, kad norint užauginti ankstyvąsias daržoves, kai už lango dar spaudžia šaltukas, o saulės beveik nėra, reikalingos specialios sąlygos: šildomi šiltnamiai ir specialios apšvietimo lempos, kurios augalams atstoja saulės šviesą ir šilumą.
Kaip pasakoja UAB „Flora“ direktorius Andrius Valevičius, šių agurkų paslaptis – modernios technologijos ir partnerystė su Anykščių augintojais.
„Anykščių šiltnamiai turi apšvietimo lempas ir augina trumpavaisius bei ilgavaisius agurkus ir ankstyvam pavasario, ir vėlyvam rudens, žiemos derliui. Žinoma, kadangi saulės nėra, tenka kaitinti lempas, šildyti augalus, kad duotų vaisių“, – aiškina direktorius.
Ne dėl pelno, o dėl pirkėjų
A. Valevičius atvirauja, kad auginti agurkus tokiu metu ekonomiškai nėra labai naudinga – išlaidos šildymui ir apšvietimui didelės, tad ir galutinė produkto kaina yra gerokai aukštesnė. Vis dėlto pagrindinis tikslas yra ne didelis pelnas, o noras pirkėjams pasiūlyti kuo platesnį šviežių, lietuviškų produktų asortimentą.
„Mes tai darome, kadangi prekybos tinklai prašo turėti tokį produktą. Tai labiau dėl asortimento, kad pirkėjas turėtų pasirinkimą. Uždarbio iš to beveik nėra nei mums, nei patiems augintojams“, – sako A. Valevičius, pabrėždamas, kad antkainiai tikrai nėra „beprotiški“. Tiesiog trumpavaisių agurkėlių, kurie reiklūs šviesai ir šilumai, savikaina yra labai didelė. Tuo tarpu lietuviški ilgavaisiai agurkai yra pakantesni prieblandai, jiems nereikia tiek šviesos ir šilumos, dėl to jų rasti prekybos vietose galima ilgiau, ir jie, tiesą sakant, nieko ir nestebina.
UAB „Flora“ trumpavaisius, dar geltonais žiedeliais pasipuošusius lietuviškus agurkus turės apie porą mėnesių, o ant prekystalių jie atsirado visai neseniai, mat jų skynimas Anykščių šiltnamiuose iš tiesų ką tik ir teprasidėjo.
Tiesa, norėdami pasmaguriauti kvapniais ir traškiais agurkėliais turėsite plačiau atverti piniginę, mat jų kaina siekia apie devynis eurus už kilogramą.
