Bitininkai kopinėja pirmąjį medų

Nors pavasaris šiemet permainingas ir gegužei persiritus į antrą pusę vis dar reikia šiltesnių striukių, kai kur bitės jau suspėjo prinešti pirmojo medaus: bitynuose imamas pirmasis šių metų derlius. Jis – neprastas, bent kol kas bitininkai nerimauti neturi pagrindo. Nors pavasaris šaltas, medaus yra, o koks bus šiųmetis derlius, parodys vasara. Pirmasis medus – nei brangesnis, nei pigesnis, kaina tokia pati kaip ir pernai. Už kilogramą šviežio medaus mokėsite 7 eurus. „Lietus, tad dar tik pradžia darbų bityne“, – sako bitininkė Janina Lisauskienė iš Būdviečio kaimo, jau sukanti pirmąjį šių metų medų.

Nors bitininkai juokauja, kad apie medaus sukimą neverta galvoti, kol tenka vaikščioti su žieminėmis striukėmis, vis dėlto pabandę pripažįsta, jog per šiltas dienas bitės medaus prinešė. Bitininkė Janina sako, kad pavasarinis derlius geras. Anot jos, kiekvienais metais pavasariai vis kitokie, tad jau nereikia niekuo stebėtis – geriausia yra prisitaikyti.

„Jei būtų šiltas pavasaris, bitukės būtų dirbusios dar daugiau, tačiau yra kaip yra. Spintelėje jau prikrauta šviežutėlio, skanutėlio pavasarinio medaus. Prašome nusipirkti. Kadangi pernai mūsų medaus pirkėjai daug pirko, šiemet kainų nekelsime, lieka tos pačios“, – iškart, kas svarbiausia, pasako bitininkė.

Koriai pilni, daugiausia – pienių medaus. „Buvo šaltų naktų, tai bitės labai neblogai darbavosi pienių laukuose, prinešė pienių medaus, gražios geltonos spalvos. Kai būdavo šiltos naktys, pienės neišskirdavo nektaro, o šiemet buvo ir šaltų naktų, net šalnų, tad turime pienių medaus“, – patikina ji. Bitės nektarą nešė ir iš blindžių, ir iš klevų. „Tik daugiau šilumos, saulė šviečia – ir kaštonas net ūžia nuo bičių“.

Kol kas bitininkė patenkinta bitelių darbu, tačiau dar ne visuose bityno skyriuose gali imti medų. „Yra niuansų – dar ne visur užakiuotas, o tai reiškia, kad bitės jo dar neišnokino, teks palaukti“, – paaiškina.

Prisipažįsta skubėjusi pradėti medsukį, nes žmonės jau labai laukia pirmojo medaus. „Sukome medų, kad nenuviltume žmonių, mat ir skambina, ir atvažiuoja, nori medaus“, – juokiasi.

Kokie šie metai bitininkams bus, sunku prognozuoti – dar per anksti daryti išvadas. „Galiu pasakyti, kad nieks nežino, kokia ta vasara bus“, – kalba Janina. Dirbam visi savo darbus, o kaip bus, parodys laikas.

„Kol kas medaus yra. Stengiamės išimti iš avilių pavasarinį, kad nesusimaišytų su rapsų medumi. Prognozuoja gražius orus, tai tikrai prineš rapsų medaus. Palijo, augalai dosnūs nektaru: bitės labai gausiai nešė nektarą“, – dėsto bitininkė.

Ji sako, kad išsuktą rapsų medų parduoda urmu. Šalies bitynai (taip pat ir mūsų rajono, nors dauguma jų – nedideli šeimos ūkiai) pagamina gerokai daugiau medaus, nei jo reikia vidaus rinkai, todėl medų eksportuoja.

Paklausta, ar pirmojo medaus jau patys valgė, ar kaimynus, gimines vaišino, bitininkė sako, kad patys jo paragavo dar anksčiau – parsinešė korį. „Kad jau nėra ypatingo efekto pirmojo paragauti. Tuoj ruduo, ir vėl pavasaris, ir vėl medaus bus“, – kalba ji, pridurdama, kad darbų daug, o metų ratas apsisuka greitai.

Tiesa, pas bitininkę rasite ne tik medaus, bet ir propolio. „Žiedadulkių neturiu, nes labai daug darbo, bičių duonelės bus vasaros pabaigoje, rudenį, o bičių pikio turiu: valydama rėmelius atskiriu vašką nuo pikio. Pikis naudojamas dėl savo antibakterinių, priešuždegiminių ir apsauginių savybių. Bitės juo dezinfekuoja ir sandarina avilį, o žmonės naudoja įvairiai: pila spiritą ant pikio. Piktnaudžiauti negalima, reikia naudoti labai saikingai: tik šaukštą vienu kartu galima išgerti, jokiu būdu ne stikliukais pilstytis ir gerti“, – įspėja bitininkė.