Vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje praėjusį mėnesį buvo 40,3 proc. didesnė nei pernai gegužę – 438,8 euro už toną, pranešė nacionalinė statistikos tarnyba.

Supirkimo apimtys sumenko 3,2 proc. iki 67,3 tūkst. tonų, iš jų 54,7 tūkst. tonų sudarė aukščiausios rūšies pienas.

Per mėnesį (gegužę, palyginti su balandžiu) supirkimo kainos augo vidutiniškai 2,9 proc., apimtys – 0,6 procento.

Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., vidutinis baltimingumas – 3,4 procento. Palyginti su praėjusių metų geguže, abu šie rodikliai nepakito.

Estijos pieno perdirbimo įmonės šiemet gegužę pagamino 9,4 tūkst. tonų geriamo pieno (3,3 proc. daugiau nei prieš metus), 3,5 tūkst. tonų rūgpienio (14,6 proc. mažiau), 2,4 tūkst. tonų grietinėlės (11,1 proc. mažiau), 0,4 tūkst. tonų sviesto (trečdaliu daugiau), 4,1 tūkst. tonų varškės ir sūrių (tiek pat).