Į ką atkreipti dėmesį, kai nesutariama dėl grūdų kokybės
Javapjūtės metu grūdų augintojams ir supirkėjams kyla nemažai aktualių klausimų susijusių su grūdų kokybės vertinimu, todėl Valstybinės augalininkystės tarnyba prie Žemės ūkio ministerijos primena svarbiausią informaciją.
Grūdų supirkimas/tiekimas įprastai vykdomas pagal grūdų supirkimo ir tiekimo reikalavimų standartus, kurių sąrašas skelbiamas Valstybinės augalininkystės tarnybos interneto svetainėje, ir grūdų pirkimo – pardavimo sutartyse numatytomis sąlygomis (sutarties tipinės sąlygos). Atkreipiame dėmesį, kad 2025 m. liepos 15 d. išleisti nauji kviečių, avižų, žirnių ir rapsų standartai. Yra nustatyti kiekvienos grūdų rūšies supirkimo standartai. Remiantis juose pateiktais grūdų kokybės vertinimo rodikliais, nustatoma grūdų klasė (paprastai klasė nustatoma pagal blogiausio rodiklio vertę), vykdomas grūdų supirkimas ir atsiskaitymas už juos. Kai šalys susitaria tarpusavyje, pirkimo/pardavimo sutartyse gali būti nurodytos papildomos sąlygos, taip pat gali būti superkami kitokius nei nurodyta supirkimo standartuose kokybės rodiklius turintys grūdai.
Norint išvengti nesutarimų, kurie pasitaiko tarp grūdų pardavėjų ir pirkėjų dėl grūdų kokybės, reikėtų laikytis šių rekomendacijų:
1. Grūdų pardavėjas ar jo atstovas (pvz. vairuotojas), atvežęs grūdus į supirkimo įmonę, turėtų asmeniškai dalyvauti imant grūdų ėminį.
2. Ėminiai iš transporto priemonių turi būti imami vadovaujantis standarto LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas“ arba LST EN ISO 21294 „Aliejingosios sėklos. Rankinis arba automatinis nutrūkstamas mėginių ėmimas“ reikalavimais ir Grūdų ir (ar) aliejingųjų sėklų ėminių ėmimo iš transporto priemonių ir (ar) sampilų tvarkos aprašu, patvirtintu LR žemės ūkio ministro 1999 m. birželio 1 d. įsakymu Nr. 239, bei grūdų pirkimo – pardavimo sutartyse numatytomis sąlygomis: (sutarties tipinės sąlygos).
3. Į grūdų pirkimo – pardavimo sutartis rekomenduojama įtraukti numatytus grūdų kokybės reikalavimus, taikytinus tyrimų metodus, arbitražinių tyrimų atlikimo tvarką ir kitas sąlygas.
Jeigu pirkėjas ir pardavėjas dėl atlikto grūdų kokybės įvertinimo nesutaria, tada dalyvaujant pardavėjui ar jo atstovui, kartojamas tyrimas arba iš tos pačios transporto priemonės imamas naujas ėminys ir atliekamas tyrimas, dėl kurio rezultatų kilo nesutarimų. Pakartotinis tyrimas atliekamas supirkėjo laboratorijoje.
Grūdų pirkimo – pardavimo sutartyse turi būti numatyta pristatytų grūdų kokybės nustatymo tvarka: ar ėminys imamas iš kiekvienos siuntos atskirai, ar iš kiekvienos siuntos atskirai ir, kai pristatomas visas sutartyje numatytas grūdų kiekis, skaičiuojami visų siuntų vidutiniai grūdų kokybės rodikliai, pagal kuriuos nustatoma bendra visų grūdų kiekio, numatyto sutartyje, kokybė, ar kitu būdu.
Supirkėjo laboratorijos patalpose paimti mėginiai saugomi ne trumpiau kaip 48 val. nuo jų paėmimo, laiką skaičiuojant nuo kitos paros pradžios – 0.00 val. Taip pardavėjui sudaromos sąlygos kreiptis dėl arbitražinio ėminio suformavimo kitu laiku, kai atvežami grūdai.
Jeigu pardavėjas nesutinka su pakartotinio tyrimo rezultatais, jis turi teisę, atvežęs grūdus ar kitu laiku po grūdų atvežimo (jei dar saugomas mėginys pagal aukščiau pateiktą reikalavimą saugoti ne trumpiau kaip 48 val. nuo jų paėmimo, laiką skaičiuojant nuo kitos paros 0.00 val.), prašyti supirkėjo laboratorijos darbuotojų suformuoti arbitražinį ėminį, kurio dydis turėtų būti ne mažesnis kaip 2 kg grūdams ir ne mažesnis kaip 1 kg aliejingosioms sėkloms. Arbitražinis ėminys turi būti supakuotas į grūdų supirkėjo suteiktą polietileninį maišelį ar kitą talpyklą taip, kad jame liktų kuo mažiau oro. Maišelis turi būti užplombuotas ir supakuotas taip, kad transportavimo metu nebūtų pažeistas. Kartu su arbitražiniu ėminiu pateikiamas ėminių ėmimo aktas ar kitas grūdų priėmimo/svėrimo/grąžinimo dokumentas, kuriame pateikiama informacija:
1. grūdų pardavėjas (fizinio asmens vardas, pavardė arba juridinio asmens pavadinimas);
2. grūdų rūšis;
3. siuntos svoris;
4. transporto priemonės (ir priekabos) valstybinis numeris;
5. ėminio ėmimo vieta, data;
6. ėmimo būdas ir metodas;
7. laboratorinių mėginių suformavimo data,
8. ėminių skaičius, plombų numeriai;
9. dalyvavusių asmenų vardai, pavardės, parašai;
10. nesutarimo priežastis (-ys) – dėl kokio (-ių) grūdų kokybės rodiklio (-ių) atvežti grūdai priskirti blogesnei kokybės klasei, nurodant kokybės tyrimo (-ų) metodą (-us).
Arbitražinis ėminys turi būti išsiunčiamas grūdų pirkimo-pardavimo sutartyje numatytai kompetentingai laboratorijai ne vėliau kaip per 72 val. nuo ėminių paėmimo (neįskaitant nedarbo dienas).
Į Valstybinės augalininkystės tarnybos Augalininkystės produktų kokybės tyrimų laboratoriją (skyrių), esančią Vilniuje, Ozo g. 4A (pašto kodas 08200, tel. +370 5 276 0342) ėminys gali būti pristatomas asmeniškai arba pasinaudojant pašto ar kurjerių paslaugomis. Gavus mėginį, laboratorijos darbuotojas kreipiasi užsakovo nurodytais telefono numeriu ir/ar el. paštu dėl informacijos apie užsakomus tyrimus patikslinimo.
Siunčiant grūdus arbitražiniam tyrimui, būtina užpildyti elektroninį Prašymą atlikti augalininkystės produktų mėginių kokybės tyrimus VATIS sistemoje (prisijungti prie sistemos galite naudodamiesi VATIS prisijungimo instrukcija), nurodant pageidaujamus ištirti kokybės tyrimų rodiklius ir jų nustatymo metodus (atkreipkite dėmesį, kas apie tai nurodyta grūdų pirkimo–pardavimo sutartyse). Jei nėra galimybės užpildyti elektroninį prašymą, kartu su mėginiu turi būti pridedamas užpildytas popierinis Prašymas atlikti kokybės tyrimus. Jei į Valstybinės augalininkystės tarnybos laboratoriją kreipiamasi pirmą kartą, reikia pridėti du užpildytos Sutarties dėl kokybės tyrimų atlikimo egzempliorius.
Primename, kad Valstybinės augalininkystės tarnybos laboratorijos atliekami tyrimai yra mokami. Grūdų ir jų produktų bei aliejingųjų sėklų tyrimų tarifus galite rasti Valstybinės augalininkystės tarnybos interneto svetainėje.
Valstybinės augalininkystės tarnybos Augalininkystės produktų kokybės laboratorija (skyrius) siekia atlikti pristatytų grūdų mėginių užsakytus kokybės tyrimus per trumpiausią įmanomą tyrimų atlikimo laiką ir užsakovui išduoti Kokybės tyrimų protokolus kuo greičiau.. Vėliau tarp grūdų pardavėjo ir pirkėjo iškilę nesutarimai sprendžiami derybų būdu, o nepavykus susitarti, – Lietuvos Respublikos įstatymų ir kitų teisės aktų nustatyta tvarka.
