Italijos vyndariai džiaugiasi gausiu derliumi, tačiau mažina gamybos apimtis

Italijos Pjemonto regiono vynuogių augintojai, nepaisant ekstremalaus karščio, džiaugiasi gausiu derliumi, tačiau įspėja, kad dėl nepalankių prekybos sąlygų ir besikeičiančių vartotojų įpročių jiems tenka mažinti vyno gamybos apimtis.

„Derlių pradėjome skinti liepos pabaigoje, o tai yra precedento neturintis atvejis, – sakė „Barbera d’Asti“ konsorciumo vadovas Filippo Mobrici (Filipo Mobrici). – Tačiau niekada nesu matęs tokio nuostabaus derliaus – tiek kiekybės, tiek kokybės atžvilgiu. Tai penkių žvaigždučių derlius.“

Praėjusi vasara buvo karščiausia kada nors užregistruota Šiaurės Italijos Agliano Terme regione tarp Alpių ir Po slėnio: vidutinė temperatūra čia siekė 21,6 laipsnio, užfiksuoti ir 40 laipsnių karščio pikai. Tačiau žiema buvo lietinga, kaip ir pavasario pradžia.

„Vynmedžiai sugebėjo sukaupti pakankamus vandens išteklius, todėl, nepaisant pastarųjų mėnesių ekstremalaus karščio, vynuogės subrendo geromis sąlygomis“, – sakė F. Mobrici.

Vyndariai taip pat apsaugojo vynuoges nuo saulės palikdami daugiau lapijos nei įprastai.

Tačiau, kaip ir daugelyje Italijos regionų, Pjemontas pastaraisiais metais pagamino per daug vyno, todėl augintojams sunkiai sekasi jį parduoti rinkose, kurias trikdo karai ir JAV įvesti muitai. Be to, jaunesni žmonės vartoja šiek tiek mažiau alkoholio.

Dėl to „Barbera d’Asti“ nusprendė apriboti šiais metais surenkamą vynuogių kiekį nuo devynių tonų iki 8,5 tonos iš hektaro. Gamintojai taip pat pateikia į rinką mažiau vyno.

Remiantis oficialiais duomenimis, liepos mėnesį vyno atsargos Italijoje, kuri pirmauja pasaulyje pagal vyno gamybos apimtis, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu praėjusiais metais, padidėjo 6,9 proc. ir viršijo daugiau nei 5,6 mlrd. butelių ekvivalentą, kas sudaro beveik vienerių metų produkciją.

Pjemonte kai kurie vynuogių augintojai šiais metais nusprendė dalį savo produkcijos paversti actu.

Italijos vyndarių sąjunga (UIV) ragina planuoti gamybą atsižvelgiant į rinkos poreikius ir nesodinti naujų vynuogynų. UIV prezidentas Lamberto Frescobaldi (Lamberto Freskobaldi) sakė taip pat palankiai vertinantis idėją pašalinti senus arba neproduktyvius vynmedžius.