Niekada nebūčiau patikėjusi, kad tokių skanių paprikų galima paruošti vos per 10 minučių. Mėgautis taip paruoštomis paprikomis galima ištisus metus. Jei šiemet paprikų derlius buvo gausus, būtinai išbandykite šį receptą.

Jums reikės:

1 kg paprikų

juodųjų pipirų

6 česnako skiltelių

lauro lapų

1 šaukštelio granuliuoto cukraus (kiekvienam stiklainiui)

2 šaukštelių druskos (kiekvienam stiklainiui)

4 šaukštų 9% acto (kiekvienam stiklainiui)

vandens

Kaip gaminti?

Paprikas gerai nuplaukite. Pašalinkite stiebus ir sėklas. Paprikas supjaustykite griežinėliais. Sudėkite į stiklainius. Suberkite susmulkintas česnako skilteles. Įberkite žiupsnelį pipirų, įdėkite lauro lapų ir cukraus. Įdėkite druskos ir acto. Paruoškite švarius stiklainius. Iki pat stiklainių viršaus įpilkite verdančio vandens. Užsukite stiklainius švariais dangteliais. Sukratykite stiklainius. Apverskite aukštyn kojomis. Palaukite, kol atvės. Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.

​Skanaus!

Portalas Zinoti.lt